LUNDI 6 juillet
Salade du jour ou pâté en croûte
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Filet mignon de porc"CH"
sauce crème de moutarde
riz
Frs 18.00
Ou
Gambas sautées
sauce au curry
Riz et légumes
Frs 22.00
Mardi 7 juillet
Salade paysanne
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Roastbeef froid
Sauce tartare
Salade de pomme de terre
Frs 18.00
Ou
Filet de dorade royale
Sauce crème de homard
Pommes de terre et légumes
Frs 23.00
Mercredi et Jeudi
FERME
Vendredi 10 juillet
Salade Verte
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Tartare de boeuf " CH"
Frites, toasts et beurre
Frs 18.00
OU
Filets de perche meunière
sauce tartare
Frites
Frs 20.00
Suggestions estivales
Frs. 28.00
Roastbeef froid
sauce tartare
frites
Frs. 28.00
Carpaccio de boeuf
Copeaux de parmesan
Frites
Frs. 35.00
Tartare de thon au Cottage
cheese et citron vert
Toasts et beurre
Dessert de l'été
Coupe de fraises à la fleur de sureau
Frs 10.00
Carpaccio d'ananas au basilic,
Citron vert, fleur de sureau
Boule de sorbet abricot et tuile aux épices
Frs 10.00
Suggestion du Moment (Selon arrivage)
Frs. 26.00
- Moules Marinière servies en marmite , frites
Frs. 35.00
- Cuisses de grenouilles, riz
Tous les vendredis midis durant l'été :
Frs. 18.00
Tartare de boeuf "CH"
Frites et toasts
