LUNDI 6 juillet
Salade du jour ou pâté en croûte

  • ***

Filet mignon de porc"CH"
sauce crème de moutarde
riz

Frs 18.00

Ou

Gambas sautées
sauce au curry
Riz et légumes

Frs 22.00

Mardi 7 juillet

Salade paysanne

  • ***

Roastbeef froid
Sauce tartare
Salade de pomme de terre

Frs 18.00

Ou

Filet de dorade royale
Sauce crème de homard
Pommes de terre et légumes

Frs 23.00

Mercredi et Jeudi

FERME

Vendredi 10 juillet

Salade Verte

  • ***

Tartare de boeuf " CH"
Frites, toasts et beurre

Frs 18.00

OU

Filets de perche meunière
sauce tartare
Frites

Frs 20.00

Suggestions estivales

Frs. 28.00

Roastbeef froid
sauce tartare
frites

Frs. 28.00

Carpaccio de boeuf
Copeaux de parmesan
Frites

Frs. 35.00

Tartare de thon au Cottage
cheese et citron vert
Toasts et beurre

Dessert de l'été

Coupe de fraises à la fleur de sureau

Frs 10.00

Carpaccio d'ananas au basilic,
Citron vert, fleur de sureau
Boule de sorbet abricot et tuile aux épices

Frs 10.00

Suggestion du Moment (Selon arrivage)

Frs. 26.00

  • Moules Marinière servies en marmite , frites

Frs. 35.00

  • Cuisses de grenouilles, riz

Tous les vendredis midis durant l'été :

Frs. 18.00

Tartare de boeuf "CH"
Frites et toasts