Le menu du jour - Maison de Ville de Grancy

Le café restaurant se trouve à Grancy, canton de vaud - proche de Cossonay, Bussigny, Morges et Lausanne - Le Chef et son équipe travaillent des produits locaux et de saison pour vous proposer une carte variée, colorée et pleine de saveurs. La Maison de Ville est un lieu convivial, de partage, de découvertes culinaires et de rencontres. Toute l’équipe vous accueillera chaleureusement.

Découvrez la carte et le menu du jour de la Maison de Ville de Grancy. Notre chef vous propose des plats délicieux tels que les ravioles du Royans, le gratin de ravioles de Romans nature, aux lard de Bournens ou au saumon fumé, et la suggestion du jour, le Malakoff sur son lit de salade croquante. En entrée, savourez notre salade folle aux copeaux de foie gras, le feuilleté de ris de veau aux asperges ou encore le carpaccio de Glareyade. Pour les amateurs de viande, dégustez notre tartare de bœuf, l'agneau de Cheyres confit, ou la côte de porc rôtie. Ne manquez pas notre spécialité, la Glareyade de Bournens, et pour les poissons, les filets de perches ou la goujonnette d’omble aux agrumes. Nous proposons également des options végétariennes comme le risotto aux asperges et l'omelette nature, ainsi que des plats pour enfants. Terminez sur une note sucrée avec notre crème brûlée à la pistache, les pommes caramélisées au romarin ou la meringue maison et crème double.